Informationen für Gesundheitsexperten
Unser Angebot
Diet Chef is Europas größter Diät-Lieferdienst und hat bereits über 40.000 Personen beim Abnehmen geholfen. Wir bieten eine bequeme Lösung, um kalorienreduziert zu essen und vermitteln Wissen, um Portionen zu kontrollieren und Gewicht zu halten.

Für wen ist es geeignet?
Patienten mit einem BMI über 24,9kg/m².

Was beinhaltet es?
Drei ausgewogene Mahlzeiten am Tag – Frühstück, Mittagessen, Abendessen und einen Snack. Patienten ergänzen selbst Beilagen (reichlich Obst, Gemüse oder Extras wie Milch zum Kaffee oder zum Müsli.) Das Programm reduziert den allgemeinen täglichen Energiebedarf um ca. 700 Kalorien.


typischer Tag mit Diet Chef sowie Zusatz von Obst, Gemüse und Brot.

Tägliche Ernährung?
Patienten können Ihre eigenen Mahlzeiten wählen (über 70 Menüoptionen). Für jeden Geschmack ist etwas dabei und besonderen Anforderungen kann gerecht werden – alle Nährwertangaben, Zutaten mit Allergikerhinweisen und BE Werten sind auf unserer Internetseite zu finden (www.dietchef.de/die-Gerichte).

Welche Untestützung erhalten Patienten?
- Wir stellen einen Ratgeber mit hilfreichen Informationen und Tipps zu Sportübungen, Restaurantbesuchen, Getränken und zum Gewichthalten zur Verfügung
- Wir bieten eine Beratung durch geschultes Personal und beantworten Fragen telefonisch oder per E-mail
- Wir geben Hilfestellungen mit einem Diät-Tagebuch und einem virtuellen Wiegetool
- Kunden erhalten Zugang zum Online-Forum, wo man sich in Gruppen austauschen und gegenseitig motivieren kann


typischer Tag mit Diet Chef sowie Zusatz von Obst, Gemüse und Brot.

Wie viel Gewicht werden Patienten verlieren?
Wir helfen unseren Kunden, ihr Gewicht zu analysieren und einen realistischen und gesunden Gewichtsverlust zu erreichen. Empfohlen werden 1-2 Pfund (0,5 kg – 1 kg) pro Woche.

Welche Beweise gibt es?
Eine Studie des HONEI (Human Obesity, Nutrition, Education and Innovation) Projekts an der Universität in Hull hat die selbstständige Kalorienreduktion von 700 Kalorien pro Tag mit Hilfe eines Ernährungsberaters und das Diet Chef Programm verglichen. Die Studie ergab, dass der Gewichtsverlust bei Probanden der Diet Chef Gruppe nach 4,6 und nach 8 Wochen größer war als in der Vergleichgruppe. Siehe Abb. 1.
Abb. 1.

Eine signifikante Mehrzahl (p = 0,017) der Diet Chef Gruppe (74,3%) erreichte den klinisch empfohlenen Geiwchtsverlust von 5% in den 12 Wochen der Studiendauer (Abb. 2).
Abb. 2.

Nur 7% der Diet Chef Testgruppe hat die Diät abgebrochen, während 41% der Teilnehmenr in der Vergleichgruppe aufgegeben haben. Die Diet Chef Gruppe erreichte demnach eine wesentlich höhere Durchhaltequote (Abb. 3).
Abb. 3.

Nach 12 Wochen konnten die Teilnehmer entscheiden, ob Sie weitere 12 Wochen an dem Projekt teilnehmen möchten. Dabei konnten die Teilnehmer selbst wählen, ob Sie auf die gleiche Art und Weise weiter abnehmen möchten oder die andere Alternative bevorzugen (falls der BMI immer noch über 25 betrug). Die Mehrzahl (65%) wählte weiterhin Diet Chef oder wechselte zur Diet Chef Methode. Von den Individuen, die sich gegen Diet Chef entschieden haben, haben 40% vor dem Ablauf der 24 Wochen aufgegeben. Dieses Ergebnis zeigt, dass die Diet Chef Methode wirkungsvoller war als eigenverantwortliches Abnehmen.
Von den Personen, die 24 Wochen lang mit Diet Chef abgenommen haben, haben 47% einen Gewichtsverlust von ≥ 10% erreicht. Das ist deutlich mehr als die Vergleichsgruppe (p = 0,004).

Diet Chef wird ebenso internationalen Best Practice Standards gerecht
| Best Practice Standards | Diet Chef |
| Personen wird bei der Gewichtanalyse geholfen und ein realistisches Zielgewicht wird empfohlen. | ✔ |
| Ein wöchentlicher Gewichtsverlust von 0,5 –1 kg wird erzielt. | ✔ |
| Den Schwerpunkt wird auf die Veränderung von Lebensgewohnheiten gelegt anstatt kurzfristige Lösungen für einen schnellen Effekt anzubieten. | ✔ |
| Eine Mehrzahl an Komponenten wird angesprochen, wie z.B. Ernährung und Bewegung und hierzu werden konkrete Anregungen geliefert. | ✔ |
| Ein ausgewogener und gesunder Ernährungsansatz wird geboten. | ✔ |
| Regelmäßige Bewegung wird empfohlen (insbesondere Übungen, die in den Alltag eingebaut werden können) sowie praktische und sichere Hilfestellung wird hierzu gegeben. | ✔ |
| Verhalten wird langfristig verändert, indem Tagebuch über Malhzeiten geführt wird und Gewichtsschwankungen vermieden werden. | ✔ |
| Empfehlung und Zugang zu dauerhafter Hilfestellung und Unterstützung wird geboten. | ✔ |
Hier können Sie Informationen für Gesundheitsexperten als PDF herunterladen

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